I Ghibellini

Per I Ghibellini, un ristorante storico fiorentino situato all’interno dell’antico Palazzo Corbizzi del 1300, abbiamo lavorato alla produzione di contenuti attraverso uno shooting mirato, volto a catturare l’essenza e l’atmosfera unica del locale, che si trova a pochi passi dall’antica Torre dei Donati, legata alla famiglia di Gemma Donati, moglie di Dante Alighieri. Abbiamo inoltre costruito un sito web che riflette la storia e la tradizione culinaria del ristorante, offrendo agli utenti un’esperienza digitale immersiva. Infine, ci siamo occupati della gestione social, promuovendo la loro cucina toscana autentica e l’incantevole terrazza, dove è possibile mangiare all’aperto da aprile a ottobre, nel cuore della piazza di San Pier Maggior.

Infine, volevamo che ogni dettaglio parlasse della loro identità profonda, che ogni elemento tangibile raccontasse una storia. È stato così che abbiamo ideato e curato l’elaborazione dei nuovi menu del ristorante. Non pensati come semplici liste di pietanze, ma come veri e propri artefatti narrativi. Ci siamo rivolti a un maestro artigiano del cuoio fiorentino, le cui mani esperte hanno trasformato la materia prima in oggetti unici. Ogni copertina, tagliata e cucita con precisione millimetrica, racchiude in sé secoli di tradizione, la stessa che pulsa nelle vie acciottolate di Firenze. Questi menu sono un tributo all’artigianato locale, un’esperienza tattile e visiva che prepara il cliente al viaggio gastronomico che sta per intraprendere, un’ulteriore testimonianza del legame indissolubile de “I Ghibellini” con la storia e l’eccellenza della sua città.